Data/hora: 19/06/2024 21:01:20

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 26/10/2017
Data da última atualização: | 22/12/2021
Autoria: | ABREU, L. F.; CARVALHO, A. V.; THOMÁZ, K. T. C.; THOMÁZ, B. C.; CARDOSO, T. N.
Afiliação: | LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; KELLY TAISE CABRAL THOMÁZ, UEPA; BRENO CABRAL THOMÁZ, UFPA; TRÍCIA NORONHA CARDOSO, UFPA.
Título: | Residual de compostos cianogênicos em farinhas de mandioca comercializadas no estado de Pará.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO NACIONAL, 20.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 6., 2017, Belém, PA. Segurança e qualidade de alimentos. Belém, PA: LACEN: UFPA, 2017.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Notas: | ENAAL. Seção Trabalhos. Ref. 2819.
Thesagro: | Cianeto; Farinha; Mandioca; Manihot Esculenta.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/165636/1/2819-07072017-081808.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (54255-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS