Data/hora: 13/06/2024 18:15:28

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 04/11/2008
Data da última atualização: | 17/02/2009
Autoria: | BRUNO, L. M.; QUEIROZ, A. A. M.; CARVALHO, A. K. F. de; BORGES, M. F; FIGUEIREDO, E. A. T.
Afiliação: | Laura Maria Bruno, CNPAT; Ana Amélia Martins de Queiroz, UFC bolsista FUNCAP; Ana Karine Furtado de Carvalho, UFC bolsista PIBIC/CNPq; Maria de Fatima Borges, CNPAT; Evânia Altina Teixeira de Figueiredo, estudante UFC.
Título: | Aplicação de PCR para identificação de (lactococcus) isolados de leite e queijos de coalho artesanais do Ceará.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBCTA, 2008.
Idioma: | Português
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (10737-1) - UPC - PL - -- - SP 04257 -  - 2008.04267 - DIS