| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Roraima; Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
30/09/1999 |
|
Data da última atualização: |
19/03/2013 |
|
Autoria: |
BORDINGNON, J. R.; CARRAO-PANIZZI, M. C. |
|
Título: |
O sabor da soja: o segredo para obter pratos saborosos com soja. |
|
Ano de publicação: |
1997 |
|
Fonte/Imprenta: |
Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1997. |
|
Páginas: |
6 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Como a enzima age no sabor da soja; Como evitar o desenvolvimento de sabor desagradável em produtos de soja; Tratamento térmico; A observações importantes ao se cozinhar soja; Resumindo. |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Cookery; Parana; Soybean. |
|
Thesagro: |
Alimento; Culinária; Glycine Max; Nutrição Humana; Processamento; Soja. |
|
Thesaurus Nal: |
Brazil; human nutrition. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00864nam a2200277 a 4500
001 1242726
005 2013-03-19
008 1997 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aBORDINGNON, J. R.
245 $aO sabor da soja$bo segredo para obter pratos saborosos com soja.
260 $aLondrina: EMBRAPA-CNPSo$c1997
300 $a6 p.
520 $aComo a enzima age no sabor da soja; Como evitar o desenvolvimento de sabor desagradável em produtos de soja; Tratamento térmico; A observações importantes ao se cozinhar soja; Resumindo.
650 $aBrazil
650 $ahuman nutrition
650 $aAlimento
650 $aCulinária
650 $aGlycine Max
650 $aNutrição Humana
650 $aProcessamento
650 $aSoja
653 $aBrasil
653 $aCookery
653 $aParana
653 $aSoybean
700 1 $aCARRAO-PANIZZI, M. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Algodão. Para informações adicionais entre em contato com cnpa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão. |
|
Data corrente: |
23/08/1993 |
|
Data da última atualização: |
23/08/1993 |
|
Autoria: |
RIBEIRO, O. R.; BEZERRA, J. E. S.; CARVALHO, O. de. |
|
Afiliação: |
EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa do Algodao. |
|
Título: |
Tracao animal, uma alternativa para o nordeste |
|
Ano de publicação: |
0 |
|
Fonte/Imprenta: |
s.n.t. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Agricola; Agricultural; Brasil; Mecanization; Paraiba; Tracao. |
|
Thesagro: |
Animal; Mecanização. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00514nam a2200217 a 4500
001 1262746
005 1993-08-23
008 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aRIBEIRO, O. R.
245 $aTracao animal, uma alternativa para o nordeste
260 $as.n.t.$c0
650 $aAnimal
650 $aMecanização
653 $aAgricola
653 $aAgricultural
653 $aBrasil
653 $aMecanization
653 $aParaiba
653 $aTracao
700 1 $aBEZERRA, J. E. S.
700 1 $aCARVALHO, O. de
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
