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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 06/10/2005
Data da última atualização: | 01/02/2013
Autoria: | CARNEIRO, L. C.; GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C.
Título: | Esterilização de suco de abacaxi por microfiltração
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2000.
Páginas: | 6 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 39).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Microfiltração; Suco: Abacaxi.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75839/1/ct39-2000.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (7643-1) - UMT - FL - -- - CTE 0039 -  - 2005.00024 - DIS