Consulta: (autoria:"CARDOSO, R. DE C. V.")
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Data/hora: 22/06/2024 07:13:50

SILVA, V. B. da; CARDOSO, R. de C. V. Controle da qualidade higiênico-sanitária na recepção e no armazenamento de alimentos: um estudo em escolas públicas municipais de Salvador, Bahia. Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, v. 18, n. 1, p. 43-57, jan. 2011.
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/141862/1/300-1480-1-PB.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.