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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
10/12/2010 |
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Data da última atualização: |
10/12/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
ALVES, L. R. A.; FELIPE, F. I.; CAMARGO, S. G. C. de; CARDOSO, C. E. L. |
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Afiliação: |
Lucilio Rogerio Aparecido Alves, ESALQ; Fábio Isaias Felipe, ESALQ; Samira Gaiad Cibim de Camargo, USP; CARLOS ESTEVAO LEITE CARDOSO, CNPMF. |
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Título: |
Análise econômica mensal sobre o setor de mandioca e derivados: agosto/2010. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CENTRO DE ESTUDOS AVANÇADOS EM ECONOMIA APLICADA. Indicadores de preço: mandioca. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Mandioca: Baixa oferta sustenta preço em agosto – O volume de raiz de mandioca processada seguiu baixo em agosto nas regiões acompanhadas pelo Cepea, devido, principalmente, ao clima bastante seco. Além disso, a quantidade de raízes de segundo ciclo disponível para a colheita também está menor em relação à de anos anteriores. De acordo com a Secretaria de Agricultura do Estado do Paraná (SEAB/Deral), até o final de agosto, mais de 50% da mandioca disponível para a colheita naquele estado já havia sido colhida, sendo este um forte fundamento de que a disponibilidade de raízes é menor neste ano que nos anteriores. Nesse cenário, os preços mantiveram-se praticamente estáveis de julho para agosto. Algumas regiões, inclusive, chegaram a registrar ligeiras altas nos preços. Em agosto, o valor médio da mandioca à indústria de fécula foi de R$ 232,18/tonelada (R$ 0,4838/grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), ligeira baixa de 0,8% frente à de julho, que foi de R$ 234,09/t (R$ 0,4071/grama). Se comparados os valores médios da última semana de julho (R$ 230,59/t) e de igual período de agosto (R$ 237,39/t), a valorização é de 2,9%. |
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Thesagro: |
Mandioca. |
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Thesaurus Nal: |
cassava; Manihot. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.cepea.esalq.usp.br/mandioca/analises_mensais/2010/08Ago.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/24004/1/CEPEA08Ago.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/08/2012 |
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Data da última atualização: |
24/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FREITAS, D. G. C.; SOUZA, R. C.; LATTARIO, F.; DIAS, M. S. P. C.; CORREA, F. M.; REIS, M. |
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Afiliação: |
DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; R. C. SOUZA, UNESA; F. LATTARIO, PROTESTE; M. S. P. C. DIAS, PROTESTE; F. M. CORREA, UESC; M. REIS, PROTESTE. |
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Título: |
Alimentos industrializados: investigando a preferência do consumidor dentre alguns produtos do mercado. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Anais... Campinas: SBCTA, 2012. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimento industrializado; Rio de Janeiro; Teste de aceitação. |
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Thesagro: |
Consumidor. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64449/1/2012-064.pdf
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Marc: |
LEADER 00709nam a2200205 a 4500
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700 1 $aREIS, M.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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