Data/hora: 09/06/2024 00:35:28

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	09/10/2012	
Data da última atualização: 	08/11/2022	
Autoria: 	NAKANO, L. A.; CANDÉA, I. V.; MATTIETTO, R. de A.; GOMES, F. S.; MATTA, V. M.	
Afiliação: 	RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU.	
Título: 	Compostos bioativos em polpas de frutas da Amazônia.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas. Anais... Campinas: SBCTA, 2012. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bebida mista; Capacidade antioxidante; Compostos bioativos.	
Thesagro: 	Polpa de Fruta.	
Thesaurus Nal: 	Amazonia.	
Categoria do assunto: 	--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79071/1/2012-128-NAKANO.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67902/1/2012-128.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CTAA - (11563-1) - UPC - RA - PP - 2012/128 -  - 2012.00128 - DIS
CPATU - (47090-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS