Data/hora: 21/06/2024 18:59:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Tabuleiros Costeiros.	
Data corrente: 	26/02/1998	
Data da última atualização: 	26/02/1998	
Autoria: 	CHITARRA, M. I. F.; CAMPOS, M. A. P.	
Título: 	O coco (Cocos nucifera L.) e o preparo de substitutos do leite.	
Ano de publicação: 	1975	
Fonte/Imprenta: 	Revista de Farmacia Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, v.13, n.2, p.351-374, 1975.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Coqueiro; Nutritivo; Valor.	
Thesagro: 	Análise; Cocos Nucifera; Leite de Coco; Proteína.	
Thesaurus Nal: 	coconut milk; nutritive value.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)	
Exemplares: 	CPATC - (14439-1) - ADD - SP - -- -  -  - SP001809 - DIS