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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 04/03/2002
Data da última atualização: | 17/11/2009
Autoria: | CAMPOS, A. C.
Título: | Análise agroeconômica da cultura do tomateiro.
Ano de publicação: | 1971
Fonte/Imprenta: | 1971. 79 f.
Idioma: | Português

Conteúdo:

A agricultura na zona da mata, Estado de Minas Gerais, em conseqüencia, entre outros fatores, da combinação de atividades e do nível de tecnologia existente, vem proporcionando aos agricultores da região um baixo nível de renda.
Para a solução deste problema, a introdução de atividades hortigranjeiras apresenta-se como uma alternativa válida, visto que a exploração de algumas destas atividades na zona da mata ainda não é suficiente para abastecer o próprio mercado interno. Além disso, deve-se considerar a proximidade a dois grandes centros consumidores, as cidades do Rio de Janeiro e Belo Horizonte, que se constituem em dois mercados potenciais para absorver a produção da zona.
Entre as explorações hortigranjeiras, a cultura do tomateiro (Lycopersicum esculentum, Mill), apresenta uma alta rentabilidade, visto que o seu produto é consumido tanto "in natura" como industrializado. Entretanto, para introduzir uma cultura, em escala comercial, é necessário que se tenha as informações técnicas economicamente viáveis sobre a mesma.
Neste trabalha, realizou-se uma análise agroeconômica para a cultura do tomateiro, a partir de dados experimentais, considerando os efeitos de variedades, adubação e diferentes populações de plantas. O experimento analisado foi realizado pelo departamento de fitotecnia, que o instalou no setor de olericultura da escola superior de agricultura da universidade federal de viçosa, no mês de junho de 1966.
O delineamento experimental utilizado foi o de parcelas sub-sub-divididas, com quatro repetições. Nas parcelas foram casualizados os níveis de adubação, nas subparcelas as populações de plantas e nas sub-subparcelas as variedades. Foram utilizados três níveis de adubação, quatro populações de plantas e três variedades.
Para a análise agroeconômica estimou-se duas funções de produção, utilizando-se as equações quadráticas e raiz quadrada. Em seguida, confrontou-se os resultados estatísticos apresentados pelas duas equações e, baseando-se em informações de trabalhos realizados nesta área de estudo, selecionou-se a função de produção quadrática como sendo aquela de melhor ajustamento aos dados experimentais.
Para identificar as possíveis diferenças de produtividade entre as variedades Santa Rita, Santa Cruz e Sala do Felicíssimo, introduziu-se nos modelos de regressão as variáveis simuladas, controlando tanto as variações na intercessão da curva como as variações nos coeficientes correspondentes às declividades. No entanto, após o teste dos coeficientes das variáveis simuladas, verificou-se que nenhum deles foi significante mesmo a nível de até 20%. Deste modo, as três variedades estudadas não apresentaram diferenças de produtividade aos tratamentos com adubação e população de plantas. Por isso, uma só superfície de resposta foi utilizada para representar as três variedades.
Nas análises econômicas foram utilizadas duas classes de preços. A primeira, refere-se ao mês de novembro de 1967, constituindo-se dos preços médios ponderados para o produto, e dos preços médios aritméticos para os fatores de produção, adubação e população de plantas. A segunda, refere-se ao ano de 1970, constituindo-se dos preços médios aritméticos para o produto "tomate comercial" e fatores de produção considerados.
Os níveis ótimos dos fatores de produção, adubação e população de plantas, estimados para cada variedade, foram muito próximos para as variedades Santa Rita e Santa Cruz, enquanto que apresentaram uma diferença mais acentuada quando comparados com estes mesmos níveis para a variedade salada do felicíssimo.
Em seguida, foram analisadas as linhas de expansão para cada variedade juntamente com o mapa isoquantas da função de produção do tomateiro. A posição das linhas de expansão indicam que se deve utilizar mais o fator de produção população de plantas, em vista do seu baixo preço em relação ao da mistura de fertilizantes. A forma das curvas de isoquantas indica que a taxa marginal de substituição técnica de população de plantas por adubação é decrescente.
Posteriormente, construiu-se o mapa de preços mostrando as combinações ótimas de adubação e população de plantas, sob quatro níveis de preços para o produto "tomate comercial" e fatores de produção considerados. Constatou-se a insensibilidade da solução ótima às variações nos preços do produto e fatores de produção, na amplitude de variação considerada.
A renda líquida apresentou uma variação proporcional às variações nos preço do produto e fatores de produção. Quando se utilizou a metade do nível ótimo da mistura de fertilizantes, a renda líquida apresentou-se com uma redução em torno de 10%, em relação a renda líquida determinada no ponto ótimo.
O retorno líquido marginal e a taxa marginal de retorno aumentaram à medida que foram utilizadas maiores populações de plantas. Para uma dada população de plantas, o retorno líquido marginal e a taxa marginal de retorno a fertilizantes foram decrescente.

Thesagro: | Adubação; Tomate; Variedade.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (6158-1) - EMB - TS - -- - 1971.00006 -  - 1971.00006 - DIS