Data/hora: 17/06/2024 16:16:02

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	23/02/2005	
Data da última atualização: 	03/03/2010	
Autoria: 	LAVALL, R. L.; ASSIS, O. B. G.; CAMPANA-FILHO, S. P.	
Título: 	Preparation of chitosan from B-chitin of Loligo sp.	
Ano de publicação: 	2004	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO IBEROAMERICANO DE QUTINA, 3. Córdoba, 2004. p. 78.	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	Chitosan, a copolymer formed by 2-acetamido-2-deoxy-D-glucose and 2-amino-2-deoxy-D-glucose linked by B(1-4) O-glycosidic bonds, is naturally found in some fungii, mainly in Mucor species [1]. However, the most practical procedure to prepare chitosan is through the deacetylation of chitin generally by treating it with NaOH at high temperature. Three crystalline forms (a, B and y) are desribed for chitin [1].	
Palavras-Chave: 	Quitina.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (8665-1) - UMT - SP - -- - PROCI-04.00137 -  - 2004.00137 - DIS