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Biblioteca(s): | Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 28/10/2004
Data da última atualização: | 09/06/2011
Autoria: | CAMARGO, R. C. R. de; RÊGO, J. G. de S.; LOPES, M. T. do R.; PEREIRA, F. de M.; MELO, A. L.
Afiliação: | RICARDO COSTA RODRIGUES DE CAMARGO, CPAMN; JOSETH GLÁUCIA DE SIQUEIRA RÊGO, Bolsista CNPq; MARIA TERESA DO REGO LOPES, CPAMN; FÁBIA DE MELLO PEREIRA, CPAMN; ADRIANA LAGO MELO, ENGENHEIRA AGRÔNOMA.
Título: | Boas práticas na colheita, extração e beneficiamento do mel.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2003.
Páginas: | 28 p.
Série: | (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 78).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Fatores climáticos; Vestimentas; Prática de colheita; Selecão dos quadros; Uso da fumaça; Cuidados com o veículo e o transporte; Unidade de extração e beneficiamento do mel; Localizaçã o; Instalações; Areas; Recepção; Area de manipulação do mel; Expedição; Banheiros/vestiários; Equipamentos e utensílios; Higiene das instalações, equipamentos e utensílios; Vestimentas Pessoal; Fluxograma; Recebimento das melgueiras; Seleção e limpeza prévia; Desoperculação; Centrifugação; Filtração; Decantação; Envase; Armazenamento.
Thesagro: | Beneficiamento; Colheita; Mel; Processamento.

Categoria do assunto:

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L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35876/1/Doc78.pdf
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)

Exemplares:

CPAMN - (18321-1) - UMT - FL - PP - FOL 307/04 -  - 2004.00307 - DIS
CPAMN-UEPP - (11067-1) - EMB - FL - -- - FOL 001/2005 -  - 2005.00001 - DIS
AI-SEDE - (37822-1) - EMB - FL - -- - 10246 - CPAMN - 10246 - DIS
AI-SEDE - (37822-2) - EMB - FL - -- - 10246 - CPAMN - 10246a - DIS
CPATSA - (30274-1) - EMB - FL - PP - 09344 -  - 09344 - DIS