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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Unidades Centrais. |
Data corrente: |
10/04/2003 |
Data da última atualização: |
25/07/2011 |
Autoria: |
CAMARGO, R. C. R. de. |
Título: |
Boas práticas de manipulação na colheita de mel. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2002. |
Páginas: |
3 p. |
Série: |
(Embrapa Meio-Norte. Comunicado Técnico, 140). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Embora, o mel seja um produto que por suas características físicas e químicas apresente elevado grau de resistência diante da proliferação de microorganismos, a ação de fatores externos (ambientais, condições de manipulação e estocagem) pode vir a influenciar negativamente sua qualidade final. O manejo de colheita para o mel deve seguir alguns procedimentos, visando não apenas a sua coleta eficiente mas, principalmente, a manutenção de suas características originais e conseqüentemente a qualidade do produto final. Aborda os requisitos e os procedimentos desde a coleta do mel nas colméias até a sua chegada à casa do mel. - Vestimentas; Fatores climáticos; Usp da fumaça; Seleção dos quadros; Prática de colheita; Cuidados com o veículo e o transporte. |
Palavras-Chave: |
Bee; Cultivo mel; Management; Manipulacao; Mel colheita; Mel-colheita. |
Thesagro: |
Abelha; Apicultura; Apis Mellifera; Colheita; Manejo; Mel. |
Thesaurus Nal: |
honey. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAMN-2009-09/16806/1/CT140.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 160 | |
6. | | CAMARGO, R. C. R. de. Boas práticas de extração e beneficiamento do mel. In: DRUMOND, P. M.; CARVALHO-ZILSE, G. A.; WITTER, S.; ALVES, R. M. de O.; DRUMMOND, M. S. (ed.). Meliponicultura: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2024. p. 173-182, Cap.16Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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14. | | CAMARGO, R. C. R. de (ed.). Produção de mel. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2002. 133 p. (Embrapa Meio-Norte. Sistemas de Produção, 3). Autores: Ricardo Costa Rodrigues de Camargo, Fábia de Mello Pereira, Maria Teresa do Rêgo Lopes.Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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18. | | CAMARGO, R. C. R. de; MARCUCCI, M. C. Identidade e padrão do mel. In: DRUMOND, P. M.; CARVALHO-ZILSE, G. A.; WITTER, S.; ALVES, R. M. de O.; DRUMMOND, M. S. (ed.). Meliponicultura: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2024. p. 165-172, Cap.15Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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Registros recuperados : 160 | |
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