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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 04/09/2000
Data da última atualização: | 04/09/2000
Autoria: | MORETTI, C. L.; CALBO, A. G.; HENZ, G. P.
Afiliação: | EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF.
Título: | Metabolismo respiratorio na pos-colheita de frutas e hortalicas.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | Universa, Brasilia, v.8, n.1, p.259-273, mar. 2000.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Postharvest; Respiration.
Thesagro: | Dano Mecânico; Etileno; Fruta; Hortaliça; Pós-Colheita; Respiração.
Thesaurus Nal: | ethylene; fruits; mechanical damage; vegetables.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (19116-1) - UPC - AP - -- - 001.05 -  - 20001.05 - DIS