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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
27/09/2016 |
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Data da última atualização: |
27/09/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ESTEVES, T.; FELBERG, I.; FARIA-MACHADO, A.; GODOY, R.; SANTIAGO, M.; PACHECO, S.; CALADO, V.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. |
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Afiliação: |
THIANA ESTEVES, UFRJ; ILANA FELBERG, CTAA; ADELIA FERREIRA DE FARIA MACHADO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; VERONICA CALADO, UFRJ; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPT. |
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Título: |
A proposal of process conditions for obtaining black soymilk. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCES IN HUMAN NUTRITION, FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 2016, 2016, Toronto. Abstracts... Toronto: Unique Conferences Canada Publication, 2016. |
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Páginas: |
p. 41-46. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Black soybean; Soymilk processing. |
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Thesagro: |
Alimento vegetal; Antioxidante; Leite de soja; Soja; Tecnologia de alimento. |
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Thesaurus Nal: |
anthocyanins; antioxidant activity; Food technology; isoflavones; Plant-based foods; Soybean products; Soybeans; Soymilk. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
01/12/2015 |
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Data da última atualização: |
14/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CAMPECHE, D. F. B.; ROTTA, M. A.; MADRUCA, L. R.; CORREIA, R. C. |
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Afiliação: |
DANIELA FERRAZ BACCONI CAMPECHE, CPATSA; MARCO AURELIO ROTTA, CPACT; LÚCIA REJANE MADRUGA; REBERT COELHO CORREIA, CPATSA. |
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Título: |
Competitive analyzes of the tilapia productive chain at sobradinho lake: potentialities and limitations |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FENACAM & LACQUA/SARA (WAS)'15.; LATIN AMERICAN & CARIBBEAN AQUACULTURE 15.; SOUTH AMERICAN REGIONAL AQUACULTURE 15.; INTERNATIONAL SHRIMP FARMING SYMPOSIUM, 12.; INTERNATIONAL ACQUACULTURE TRADE SHOW, 12.; INTERNATIONAL AQUACULTURE SYMPOSIUM, 9.; TILAPIA ECONOMIC FORUM, 3., 2015, Fortaleza. Abstracts... Fortaleza: ABCC: World Aquaculture Society, 2015. |
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Páginas: |
p. 93. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
potentialities and limitations of the tilapia productive chain at Sobradinho lake. |
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Palavras-Chave: |
Lago de Sobradinho; Productive chain. |
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Thesagro: |
Cadeia produtiva; Peixe; Piscicultura; Tilapia. |
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Thesaurus NAL: |
Fish. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/134407/1/Rebert-2.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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