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| Registros recuperados : 13 | |
| 5. |  | OLIVEIRA, T. A.; BORGES, A. E.; CADENA, R. S.; MENEZES, E. M. S.; MARCELLINI, P. S.; DELIZA, R. Chocolate cereal bars: sensory characterization by check-all-that-apply (CATA) technique and consumer test. In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 11., 2015, Gotemburgo. Abstracts... [S. l.]: Elsevier, 2015. Ref. [P1.021].| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 6. | | CADENA, R. S.; CAIMI, D.; JAUNARENA, I.; LORENZO, I.; VIDAL, L.; ARES, G.; DELIZA, R.; GIMENÉZ, A. Comparison of rapid sensory characterization methodologies for the development of functional yogurts. Food Research International, v. 64, p.446-455, oct. 2014. DOI: 10.1016/j.foodres.2014.07.027| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 7. | | CADENA, R. S.; CAIMI, D.; JAUNARENA, I.; LORENZO, L.; VIDAL, L.; ARES, G.; DELIZA, R.; GIMÉNEZ, A. Comparison of rapid sensory characterization methodologies for the development of functional yogurts. In: EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, 6., 2014, Denmark. Eurosense 2014: A sense of life. Programme Booklet. [S.l.]: Elsevier, 2014. P143.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 8. | | PALAZZO, A. B.; BIASOTO, A. C. T.; DIONISIO, A. P.; CADENA, R. S.; BOLINI, H. M. A. Time-intensity profile and relationship with consumer acceptability of processed cheese spread. Research, Society and Development, v. 12, n. 7, e17612742672, 2023.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Meio Ambiente. |
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| 9. | | DANTAS, A. B.; JESUS, V. F.; CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; CARVALHO, C. C.; FARIA, J. A. F.; BOLINI, H. M. A.; DELIZA, R. Penalty analysis for sensory improvement of probiotic minas cheese supplemented with lactobacillus casei Zhang. In: EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, 5., 2012, Bern. A sense of inspiration: conference abstracts. [S.l.]: Elsevier, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 10. | | CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; FARIA, J. A. F.; BOLINI, H. M. A.; DANTAS, C.; FERREIRA, M. M. C.; DELIZA, R. PARAFAC: adjustment for modeling consumer study covering probiotic and conventional yogurt. Food Research International, v. 45, n. 1, p. 211-215, Jan. 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 11. | | DANTAS, A. B.; JESUS, V. F.; CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; CARVALHO, C. C.; FARIA, J. A. F.; BOLINI, H. M. A.; DELIZA, R. Developing probiotic ice-cream using consumer insights. In: EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, 5., 2012, Bern. A sense of inspiration: conference abstracts. [S.l.]: Elsevier, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 12. | | VENÂNCIO, E. M.; CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; ESMERINO, E. A.; FARIA, J. A. F.; POLLONIO, M. A. R.; BOLINI, H. M. A.; DELIZA, R. Sodium reduction in probiotic cream cheese: and the sensory acceptance. In: EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, 5., 2012, Bern. A sense of inspiration: conference abstracts. [S.l.]: Elsevier, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 13. | | CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; CASTRO, W. F.; ESMERINO, E. A.; RODRIGUES, J. B.; GAZE, L.; FARIA, J. A. F.; FREITAS, M. Q.; DELIZA, R.; BOLINI, H. M. A. Consumer perception of probiotic yogurt: performance of check all that apply (CATA), projective mapping, sorting and intensity scale. Food Research International, v. 54, n. 1, p. 601-610, Nov. 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 13 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | KUHN, J. H.; ABE, J.; ADKINS, S.; ALKHOVSKY, S. V.; AVSIC-ZUPANC, T.; AYLLÓN, M. A.; BAHL, J.; BALKEMA-BUSCHMANN, A.; BALLINGER, M. J.; BARANWAL, V. K.; BEER, M.; BEJERMAN, N.; BERGERON, É.; BIEDENKOPF, N.; BLAIR, C. D.; BLASDELL, K. R.; BLOUIN, A. G.; BRADFUTE, S. B.; BRIESE, T.; BROWN, P. A.; BUCHHOLZ, U. J.; BUCHMEIER, M. J.; BUKREYEV, A.; BURT, F.; BÜTTNER, C.; CALISHER, C. H.; CAO, M.; CASAS, I.; CHANDRAN, K.; CHARREL, R. N.; CHATURVEDI, K. K.; CHOOI, K. M.; CRANE, A.; BÓ, E. D.; TORRE, J. C. de L.; SOUZA, W. M. de; SWART, R. L. de; DEBAT, H.; DHEILLY, N. M.; PAOLA, N. D.; SERIO, F. D.; DIETZGEN, R. G.; DIGIARO, M.; DREXLER, J. F.; DUPREX, W. P.; DÜRRWALD, R.; EASTON, A. J.; ELBEAINO, T.; ERGÜNAY, K.; FENG, G.; FIRTH, A. E.; FOOKS, A. R.; FORMENTY, P. B. H.; FREITAS-ASTÚA, J.; GAGO-ZACHERT, S.; GARCÍA, M. L.; GARCÍA-SASTRE, A.; GARRISON, A. R.; GASKIN, T. R.; GONG, W.; GONZALEZ, J. J.; BELLOCQ, J. de; GRIFFITHS, A.; GROSCHUP, M. H.; GÜNTHER, I.; GÜNTHER, S.; HAMMOND, J.; HASEGAWA, Y.; HAYASHI, K.; HEPOJOKI, J.; HIGGINS, C. M.; HONGO, S.; HORIE, M.; HUGHES, H. R.; HUME, A. J.; HYNDMAN, T. H.; IKEDA, K.; JIANG, D.; JONSON, G. B.; JUNGLEN, S.; KLEMPA, B.; KLINGSTRÖM, J.; KONDO, H.; KOONIN, E. V.; KRUPOVIC, M.; KUBOTA, K.; KURATH, G.; LAENEN, L.; LAMBERT, A. J.; LI, J.; LI, J.; LIU, R.; LUKASHEVICH, I. S.; MACDIARMID, R. M.; MAES, P.; MARKLEWITZ, M.; MARSHALL, S. H.; MARZANO, S. L.; MCCAULEY, J. W.; MIRAZIMI, A.; MÜHLBERGER, E.; NABESHIMA, T.; NAIDU, R.; NATSUAKI, T.; NAVARRO, B.; JOSÉ; NERIYA, Y.; NETESOV, S. V.; NEUMANN, G.; NOWOTNY, N.; NUNES, M. R. T.; OCHOA-CORONA, F. M.; OKADA, T.; PALACIOS, G.; PALLÁS, V.; PAPA, A.; PARASKEVOPOULOU, S.; PARRISH, C. R.; PAUVOLID-CORRÊA, A.; PAWESKA, J. T.; PÉREZ, D. R.; PFAFF, F.; PLEMPER, R. K.; POSTLER, T. S.; RABBIDGE, L. O.; RADOSHITZKY, S. R.; RAMOS-GONZÁLEZ, P. L.; REHANEK, M.; RESENDE, R. O.; REYES, C. A.; RODRIGUES, T. C. S.; ROMANOWSKI, V.; RUBBENSTROTH, D.; RUBINO, L.; RUNSTADLER, J. A.; SABANADZOVIC, S.; SADIQ, S.; SALVATO, M. S.; SASAYA, T.; SCHWEMMLE, M.; SHARPE, S. R.; SHI, M.; SHIMOMOTO, Y.; SIDHARTHAN, V. K.; SIRONI, M.; SMITHER, S.; SONG, J.; SPANN, K. M.; SPENGLER, J. R.; STENGLEIN, M. D.; TAKADA, A.; TAKEYAMA, S.; TATARA, A.; TESH, R. B.; THORNBURG, N. J.; TIAN, X.; TISCHLER, N. D.; TOMITAKA, Y.; TOMONAGA, K.; TORDO, N.; TU, C.; TURINA, M.; TZANETAKIS, I. E.; VAIRA, A. M.; HOOGEN, B. V. D.; VANMECHELEN, B.; VASILAKIS, N.; VERBEEK, M.; BARGEN, S. V.; WADA, J.; WAHL, V.; WALKER, P. J.; WALTZEK, T. B.; WHITFIELD, A. E.; WOLF, Y. I.; XIA, H.; XYLOGIANNI, E.; YANAGISAWA, H.; YANO, K.; YE, G.; YUAN, Z.; ZERBINI, F. M.; ZHANG, G.; ZHANG, S.; ZHANG, Y.; ZHAO, L.; OKLAND, A. L. Annual (2023) taxonomic update of RNA-directed RNA polymerase-encoding negative-sense RNA viruses (realm Riboviria: kingdom Orthornavirae: phylum Negarnaviricota). Journal of General Virology, v. 104, n. 8, 2023., Microbiology Society, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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