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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
26/11/2012 |
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Data da última atualização: |
22/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SALES, N. F. F.; CRUZ, A. P. G.; CABRAL, L. M. C.; TORRES, A. G. |
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Afiliação: |
N. F. F. SALES, UFRJ; ANA PAULA GIL CRUZ, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; A. G. TORRES, UFRJ. |
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Título: |
Capacidade antioxidante de extratos hidroalcoólicos do bagaço de uva tinta. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012. p. 11435-11441. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Bagaço de uva; Capacidade antioxidante; Compostos antioxidantes; Vinificação em branco. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/70742/1/2012-189.pdf
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Marc: |
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700 1 $aCABRAL, L. M. C.
700 1 $aTORRES, A. G.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
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Data corrente: |
17/10/2018 |
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Data da última atualização: |
17/10/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BARROSO, R. G. M. R.; LIMA, J. C. de; PACHECO, T. F.; GONCALVES, S. B.; SILVA, F. M. |
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Afiliação: |
RAISSA GABRIELA MARTINS REIS BARROSO; JAMILLE COELHO DE LIMA; THALYTA FRAGA PACHECO, CNPAE; SILVIA BELEM GONCALVES, CNPAE; FABRÍCIO MACHADO SILVA. |
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Título: |
Estudos sobre a obtenção de ácido lático por processo fermentativo. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 5., 2018, Brasília, DF. Anais ... Brasília, DF: Embrapa Agroenergia, 2018. |
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Páginas: |
p. 44. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Glicerol; Polímeros biodegradáveis. |
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Thesagro: |
Ácido Lático; Klebsiella Pneumoniae. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/184535/1/EnPI-2018-33.pdf
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Marc: |
LEADER 00708nam a2200205 a 4500
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008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
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245 $aEstudos sobre a obtenção de ácido lático por processo fermentativo.$h[electronic resource]
260 $aIn: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 5., 2018, Brasília, DF. Anais ... Brasília, DF: Embrapa Agroenergia$c2018
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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