Data/hora: 21/09/2024 13:45:12

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	17/02/2011	
Data da última atualização: 	20/05/2011	
Autoria: 	SANTANA, I.; GURAK, P. D.; MATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C.	
Afiliação: 	ISABELLE SANTANA, UFRJ; POLIANA DEYSE GURAK, UFRJ; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.	
Título: 	Concentração de suco de uva (Vitis labrusca) por osmose inversa.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: IBERO-AMERICAN CONFERENCE ON MEMBRANE SCIENCE AND TECHNOLOGY, 7., 2010, Sintra. Book of abstracts. Caparica: Universidade Nova de Lisboa, 2010. p. 112.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Osmose inversa; Suco de uva.	
Thesagro: 	Vitis Labrusca.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35114/1/2010-237.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10825-1) - UPC - RA - PP - 2010/237 -  - 2011.00217 - DIS