Data/hora: 23/09/2024 01:01:56

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	12/12/2005	
Data da última atualização: 	12/12/2005	
Autoria: 	RODRIGUES, R. B.; CABRAL, L. M. C.; MENEZES, H. C. de.	
Título: 	Clarificação e concentração de suco de camu camu (Myrciaria dubia) por processos de membranas.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre, RS. Integração pesquisa indústria: anais... Porto Alegre: SBCTA, 2002.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Concentração; Membranas.	
Thesagro: 	Camu Camu; Clarificação; Myrciaria Dubia; Suco.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (8099-1) - UPC - SP - -- - 2002/065 -  - 2005.00036 - DIS