Data/hora: 16/06/2024 01:15:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	SA, I. S.; SILVA, L. F. M.; CASTRO, I.; MATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C.	
Título: 	Concentracao de suco de abacaxi (Ananas comosus (L) Meer) por osmose inversa.	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.177, ref. 0556-442.4.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Frutas; Osmose reversa.	
Thesagro: 	Abacaxi.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6122-1) - UPC - SP - -- - 2001/167 -  - 2002.01073 - DIS