Data/hora: 21/09/2024 05:59:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	13/02/2017	
Data da última atualização: 	13/02/2017	
Autoria: 	BERES, C.; SIMAS-TOSIN, F. F.; FREITAS, S.; IACOMINI, M.; SILVA, C. M.; CABRAL, L. M. C.	
Afiliação: 	CAROLINA BERES, UFRJ; FERNANDA F. SIMAS-TOSIN, UFP; SUELY FREITAS, UFRJ; MARCELO IACOMINI, UFP; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.	
Título: 	Grape pomace flour as a rich source of antioxidant bioactives and dietary fibre.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: THERAPEUTIC APPLICATIONS OF FUNCTIONAL FOODS AND BIOACTIVES CONFERENCE; FUNCTIONAL FOODS AND NATURAL HEALTH PRODUCTS GRADUATE RESEARCH SYMPOSIUM, 2016, Manitoba, Canadá. [Abstracts...]. Manitoba, Canadá: [s.n.], 2016. p. 35-36.	
Páginas: 	1 p.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Antioxidant; Dietary fibre.	
Thesagro: 	Vinho.	
Thesaurus Nal: 	grape pomace.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13563-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS