Data/hora: 06/06/2024 04:45:50

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 06/02/2015
Data da última atualização: | 06/02/2015
Autoria: | CARVALHO, R. A.; CABRAL, L. M. C.; FREITAS, S. P.
Afiliação: | RENATA AMORIM CARVALHO, CEFET/RJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ.
Título: | Concentração de suco de camu camu por osmose inversa.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014.
Páginas: | p. 359
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Osmose inversa.
Thesagro: | Camu Camu.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/117482/1/COBEQA5p358.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12573-1) - UPC - RA - PP - 2014/193 -  - 2014.00193 - DIS