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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
09/09/1998 |
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Data da última atualização: |
09/09/1998 |
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Autoria: |
CAAVALCANTI, R. L. R. R.; SANTOS, P. da C. F. dos; LEMOS, E. E. P. de. |
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Afiliação: |
EMATER-AL; UFAL. |
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Título: |
Teste de palatabilidade e aceitacao da banana mysore pelo mercado consumidor |
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Ano de publicação: |
1991 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, v. 13, n.2, p.175-179, Cruz das Almas, 1991 |
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ISSN: |
0100-2945 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A cultivar de banana Mysore vem sendo indicada por instituicoes de pesquisa e estudiosoa como opcao agronomicamente viavel para producao de frutas para consumo "in natura". Sua principal vantagem e apresentar alta tolerancia ao Mal-do-panama e alta resistencia ao Mal-de-sigatoka, as duas principais doencas da bananicultura brasileira. Sua semelhanca com a banana maca, dizimada pelo Mal-do-panama, oferece condicoes para que possa substituir a banana maca tornando-se uma das preferidas do mercado, foram escolhidas, aleatoriamente, 114 pessoas para degustar o fruto e emitir opiniao. Os resultados apontaram boa aceitacao por parte do publico pesquisado, demonstrando que o mercado podera absorver a producao comercial da banana Mysore, que hoje apresenta area de cultivo em expansao. |
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Palavras-Chave: |
Market; Musasp. |
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Thesagro: |
Mercado; Musa sp. |
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Thesaurus Nal: |
taste. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Meio-Norte. Para informações adicionais entre em contato com cpamn.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
04/02/2004 |
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Data da última atualização: |
04/02/2004 |
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Autoria: |
MORAES, D.; VILELA, S. |
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Título: |
Multifuncionalidade e agricultura camponesa nos cerrados piauienses: desafios para sustentabilidade. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CARNEIRO, M. J.; MALUF, R. S. (Org.). Para além da produção: multifuncionalidade e agricultura familiar. Rio de Janeiro: MAUAD, 2003. p. 104-122 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Piauí. |
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Thesagro: |
Agricultura; Cerrado. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00580naa a2200169 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Registro |
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