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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
23/09/2002 |
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Data da última atualização: |
23/09/2002 |
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Autoria: |
VELASCO, S.; LAUZURICA, S.; CANEQUE, V.; PÉREZ, C.; HUIDOBRO, F.; MANZANARES, C.; DÍAZ, M. T. |
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Título: |
Carcass and meat quality of Talaverana breed suckling lambs in relation to gender and slaughter weight. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Animal Science, v.70, n.2, p.253-263, 2000. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The present study examines the characteristics of male and female Talaverana breed suckling lambs, slaughtered at two different weights. |
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Palavras-Chave: |
Composição da carcaça; Peso ao abate; Qualidade da carne. |
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Thesagro: |
Cordeiro; Ovino. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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