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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
17/02/1993 |
Data da última atualização: |
04/10/1995 |
Autoria: |
ASENJO, C. F. |
Afiliação: |
Departamento de Bioquimica y Nutricion, Escuela de Medicina, Universidad de Puerto Rico, San Juan 22, Puerto Rico. |
Título: |
Aspectos quimicos y nutritivos de la acerola (Malpighia Punicifolia L.). |
Ano de publicação: |
1959 |
Fonte/Imprenta: |
Ciencia, v.19, n.6-7, p.109-119, 1959. |
Idioma: |
Espanhol |
Conteúdo: |
Neste trabalho revisa-se a literatura sobre a cultura da acerola (Malpighia punicifolia L.). Os seguintes topicos sao considerados nomes comuns e cientificos, distribuicao geografica, diferentes especies de Malpighia, analise do fruto e do suco, acidos existentes, acucares, vitaminas, elementos minerais, cristalizacao do acido ascorbico, processamento, ensaios biologicos em animais e humanos, e requerimentos minerais da cultura. |
Palavras-Chave: |
Acido ascorbico; Acito pantotenico; Cereza de Surinam; Cerise; Malpighia punicifolia L; Niacina; Puerto rican cherry; West indian cherry. |
Thesagro: |
Acerola; Ácido Cítrico; Indústria; Malpighia Glabra; Suco; Vitamina C. |
Thesaurus Nal: |
Barbados; Crataegus azarolus. |
Categoria do assunto: |
-- A Sistemas de Cultivo |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 5.979 | |
2. | | LIMA, P. C. F. Algarobeira. In: KIILL, L. H. P.; MENEZES, E. A. (Ed). Espécies vegetais exóticas com potencialidades para o semi-árido brasileiro. Petrolina: Embrapa Semi-Árido; Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2005. cap. 2, p. 37-90.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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6. | | MORAES, J. C. F. Avaliação andrológica do carneiro. In: SELAIVE-VILLARROEL, A. B.; OSÓRIO, J. C. da S. (Org.). Produção de ovinos no Brasil. São Paulo: Roca, 2014. p. 167-175.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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Registros recuperados : 5.979 | |
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