Data/hora: 11/06/2024 19:50:37

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 22/06/2006
Data da última atualização: | 15/03/2016
Autoria: | MELO, P. E. de; BRUNE, S.
Afiliação: | P. E. de MELO, Embrapa Hortaliças.
Título: | Avaliação de esverdeamento em pós-colheita de tubérculos de batata.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2005.
Páginas: | 12 p.
Série: | (Embrapa Hortaliças. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 11).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Glicoalcalóide.
Thesagro: | Batata; Clorofila; Esverdeamento; Pós-Colheita; Qualidade; Solanum Tuberosum.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPH-2009/31477/1/bpd_11.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)

Exemplares:

CNPH - (31477-1) - UMT - FL - -- - 04639 -  - 4639 - DIS
CNPH - (31477-2) - UMT - FL - -- - 04639 -  - 4640 - DIS