Data/hora: 01/06/2024 08:49:50

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	28/10/2008	
Data da última atualização: 	13/08/2013	
Autoria: 	ASSIS, O. B. G.; FORATO, L. A.; BRITTO, D. de.	
Título: 	A comparison of chitosan and zein protective edible coating on sliced apples.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING; BRAZILIAN CONGRESS OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 37.; INTERNATIONAL LIVESTOCK ENVIRONMENT SYMPOSIUM - ILES, 8., 2008, Foz do Iguaçu. Technology for all: sharing the knowledge for development. Proceedings... Foz do Iguaçu: SBEA, 2008. não paginado. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Evento.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/87524/1/410001.pdf	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (11553-1) - UPC - AA - -- - PROCI-08.00041 -  - 2008.00041 - DIS