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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
17/11/2016 |
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Data da última atualização: |
22/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, C. B. da; LIMA, M. A. C. de; SOUZA, A. V. de; BRITTO, D. de. |
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Afiliação: |
CRISTINA BARBOSA DA SILVA, Bolsista Facepe; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; ANA VALERIA VIEIRA DE SOUZA, CPATSA; DOUGLAS DE BRITTO, CPATSA. |
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Título: |
Encapsulamento de extrato hidro-alcoólico da casca de uva para aplicação em embalagens ativas. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 11., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016. |
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Páginas: |
p. 261-265. |
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Série: |
(Embrapa Semiárido. Documentos, 271). |
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ISSN: |
1808-9992 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Polifenóis apresentam atividade biológica e podem ser usados em revestimento pós-colheita como filmes ativos. Neste trabalho, polifenóis da casca da uva foram extraídos e estabilizados via nanoencapsulação, visando sua aplicação pós-colheita. Dentre os sistemas estudados (solução inicial de CH3COOH ou HCl, adição de surfactante), a melhor condição foi a com HCl sem surfactante, com tamanho de partículas ~ 220 nm e excelente recomposição da suspensão inicial após vários tratamentos. Assim, esta condição é a ideal para encapsular princípios ativos para revestimento pós-colheita. |
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Palavras-Chave: |
Antocianinas; Encapsulamento; Polifenóis; Postharvest; Quitosana. |
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Thesagro: |
Pós-colheita; Uva; Vitis Vinifera. |
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Thesaurus Nal: |
Grapes. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/150177/1/261.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
19/12/2006 |
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Data da última atualização: |
03/08/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 51.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 34., 2006, Passo Fundo. |
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Título: |
Indicações técnicas para o cultivo de milho e de sorgo no Rio Grande do Sul - 2006/2007. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2006. |
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Páginas: |
184 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Manejo e conservação de solo; Adubação e calagem; Cultivares; Manejo da cultura; Inserção da cultura de milho em sistemas de cultivo; Estabelecimento da lavoura; Manejo integrado de plantas daninhas; Manejo integrado de doenças; Manejo integrado de pragas - "MIP"; Zoneamento da cultura de milho no Rio Grande do Sul; Considerações sobre as culturas de milho e de sorgo. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Cultivo; Milho - pesquisa - Rio Grande do Sul - Brasil; Sorgo - pesquisa - Rio Grande do Sul - Brasil. |
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Thesagro: |
Milho; Pesquisa; Sorgo; Stenodiplosis Sorghicola; Zea Mays. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/126884/1/ID-9659-LV-1379.pdf
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Marc: |
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520 $aManejo e conservação de solo; Adubação e calagem; Cultivares; Manejo da cultura; Inserção da cultura de milho em sistemas de cultivo; Estabelecimento da lavoura; Manejo integrado de plantas daninhas; Manejo integrado de doenças; Manejo integrado de pragas - "MIP"; Zoneamento da cultura de milho no Rio Grande do Sul; Considerações sobre as culturas de milho e de sorgo.
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653 $aSorgo - pesquisa - Rio Grande do Sul - Brasil
700 1 $aREUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 34., 2006, Passo Fundo.
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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