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Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 13/02/1996
Data da última atualização: | 13/02/1996
Autoria: | BRITO, M. A. V. P. e; CHARLES, T. P.
Afiliação: | CNPGL.
Título: | Os males do leite com residuos.
Ano de publicação: | 1995
Fonte/Imprenta: | Sao Paulo:TORTUGA/Coronel Pacheco:EMBRAPA-CNPGL, 1995. 78p.
Páginas: | p.63-70.
Idioma: | Português
Notas: | In: BRITO, J.R.F.; DIAS, J.C. Sanidade do gado leiteiro.  Sao Paulo:TORTUGA/Coronel Pacheco:EMBRAPA-CNPGL, 1995. 78p.
Palavras-Chave: | Acidificacao do queijo; Alergy; Bacterial residues; Cheese making; Residues; Residuos; Resistencia bacteriana.
Thesagro: | Alergia; Intoxicação; Leite.
Thesaurus Nal: | milk.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (10931-1) - ADD - PL - -- -  -  -  - DIS