Data/hora: 09/06/2024 02:52:28

Biblioteca(s): 	Embrapa Amapá.	
Data corrente: 	04/12/2001	
Data da última atualização: 	27/09/2007	
Autoria: 	PORTUGAL, J. A. B.; BRITO, J. R. F.; BRITO, M. A. V. de P. e.	
Afiliação: 	EPAMIG, Juiz de Fora, MG.	
Título: 	A granelizacao no sistema do agronegocio do leite no Brasil.	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	Informe Agropecuaria, Belo Horizonte, v. 22, n. 211, p. 86-90, jul./ago. 2001.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Introducao; Aspectos tecnologicos relacionados com a granelizacao; Qualidade do leite; Relacao tempo x temperatura de resfriamento; Aspectos socioeconomicos relacionados com a granelizacao.	
Palavras-Chave: 	Quality.	
Thesagro: 	Leite; Qualidade.	
Thesaurus Nal: 	milk.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Amapá (CPAF-AP)	
Exemplares: 	CPAF-AP - (6311-1) - ADD - AP - -- -  -  - 630.5 - DIS