Data/hora: 21/06/2024 10:00:56

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sudeste.	
Data corrente: 	23/01/2014	
Data da última atualização: 	09/08/2019	
Autoria: 	BRITO, G. F.	
Afiliação: 	GERLAINE FERREIRA DE BRITO, MESTRANDA UNESP/JABOTICABAL.	
Título: 	Desempenho e características da carcaça e da carne de bovinos de diferentes grupos genéticos.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Jaboticabal: UNESP, 2013.	
Páginas: 	84 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Tese (Mestrado em Zootecnia) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias - Unesp, Jaboticabal. Sob orientação Dr. Maurício Mello de Alencar	
Palavras-Chave: 	Aceitação sensorial; Eficiência alimentar; Maciez.	
Thesagro: 	Carcaça.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/123324/1/000736490.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)	
Exemplares: 	CPPSE - (22349-1) - UPA - TS - DD - TS 2013.00835 - BRI - 2013.00835 - DIS