Data/hora: 19/06/2024 11:34:28

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 18/09/2013
Data da última atualização: | 16/05/2016
Autoria: | SIQUEIRA, A. M. de A; BRITO, E. S. de.
Afiliação: | ANA MARIA DE ABREU SIQUEIRA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA (Campus Cedro, CE); EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT.
Título: | Aproveitamento do bagaço do caju para alimentação humana e utilização em outras indústrias de alimentos.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: ARAÚJO, J. P. P. de (Ed.). Agronegócio caju: práticas e inovações. Brasília, DF: Embrapa, 2013.
Descrição Física: | parte 5, cap. 3, p. 349-361.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Alimentação humana; Aproveitamento; Feeding human; New alternatives; Novas alternativas; Utilization.
Thesagro: | Bagaço.
Thesaurus Nal: | bagasse.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (13904-1) - UPC - PL - PP - SP05540 -  - 2013.05540 - DIS