Data/hora: 16/06/2024 17:48:46

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	28/05/2021	
Data da última atualização: 	30/06/2021	
Autoria: 	ALVES FILHO, E. G.; SILVA, L. M. A. e; BRITO, E. S. de; CASTRO, D. R. G.; BEZERRA, J. A.; SANCHES, E. A.; RODRIGUES, S.; FERNANDES, F. A. N.; CAMPELO, P. H.	
Afiliação: 	ELENILSON G. ALVES FILHO, Departamento de Tecnologia de Alimentos (DETAL), Universidade Federal do Ceará; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; DÉBORA R. G. CASTRO, Grupo de Inovação em Biotecnologia e Alimentos da Amazônia (gIBA), Universidade Federal do Amazonas; JAQUELINE A. BEZERRA, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; EDGAR A. SANCHES, Laboratório de Polímeros Nanoestruturados (NANOPOL), Universidade Federal do Amazonas; SUELI RODRIGUES, Departamento de Tecnologia de Alimentos (DETAL), Universidade Federal do Ceará; FABIANO A. N. FERNANDES, Departamento de Engenharia Química (DEQ), Universidade Federal do Ceará; PEDRO HENRIQUE CAMPELO, Grupo de Inovação em Biotecnologia e Alimentos da Amazônia (gIBA), Universidade Federal do Amazonas.	
Título: 	Effect of glow and dielectric barrier discharges plasma on volatile and non-volatile chemical profiling of camu-camu juice.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	Food and Bioprocess Technology, April, 2021.	
DOI: 	https://doi.org/10.1007/s11947-021-02639-6	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Atmospheric cold plasma; Glow discharge plasma; Plasma de descarga brilhante; Plasma frio atmosférico; Quimiometria.	
Thesagro: 	Myrciaria Dubia.	
Thesaurus Nal: 	Chemometrics.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (16705-1) - UPC - AP - DD -  -  - ART21047 - DIS