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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
05/03/2007 |
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Data da última atualização: |
01/11/2007 |
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Autoria: |
BARTZ, J. A.; BRECHT, J. K. (ed.). |
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Título: |
Postharvest physiology and pathology of vegetables. |
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Edição: |
2nd ed. rev. expanded |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
New York : M. Dekker, c2003. |
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Páginas: |
733 p. |
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Série: |
(Food science and technology; 123). |
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ISBN: |
0-8247-0687-0 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Postharvest physiology and pathology of vegetables. |
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Palavras-Chave: |
DOENÇAS DE PLANTAS; FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA; patologia; vegetais. |
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Thesagro: |
Horticultura. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
