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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
22/03/2016 |
Data da última atualização: |
22/03/2016 |
Autoria: |
ANDRADE, P. V.; SOUZA, M. R.; PENNA, C. F.; LEITE, M. O.; BRANDAO, H. M.; CARMO, F. B.; GUIMARAES, M. P. |
Título: |
Physical-chemical characterization of goat milk produced in florestal, Minas Gerais State, Brazil. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS, 7., 2000, Tours, Poitiers, France. Proceedings... Paris: INRA: IGA: Institut de Elevage, 2000. v. 2, p. 596. |
ISBN: |
2-84148-038-0 |
Idioma: |
Francês |
Conteúdo: |
The average composition of 95 individual samples of goat milk where: titratable acidity 14.1 oD, fat 3.6%, protein 2.7%, TS 11.8%, SNF 8.2% specific gravity 1.029 g/L, freezing point -0,0564 oH. SCC 332,525 cells/mL. The alcohol test revealed a great instability of the samples. The SCC, proteins, fat and titratable acidity were the parameters that presented the highest values of coefficients of variation, specific gravity, freezing point, TS and SNF presented the lowest values. |
Palavras-Chave: |
Chemicophysical properties. |
Thesagro: |
Caprino; Leite de cabra; Produção leiteira; Propriedade físico-química. |
Thesaurus Nal: |
Goat milk; Milk production. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 01400naa a2200289 a 4500 001 2041573 005 2016-03-22 008 2000 bl uuuu u00u1 u #d 020 $a2-84148-038-0 100 1 $aANDRADE, P. V. 245 $aPhysical-chemical characterization of goat milk produced in florestal, Minas Gerais State, Brazil. 260 $c2000 520 $aThe average composition of 95 individual samples of goat milk where: titratable acidity 14.1 oD, fat 3.6%, protein 2.7%, TS 11.8%, SNF 8.2% specific gravity 1.029 g/L, freezing point -0,0564 oH. SCC 332,525 cells/mL. The alcohol test revealed a great instability of the samples. The SCC, proteins, fat and titratable acidity were the parameters that presented the highest values of coefficients of variation, specific gravity, freezing point, TS and SNF presented the lowest values. 650 $aGoat milk 650 $aMilk production 650 $aCaprino 650 $aLeite de cabra 650 $aProdução leiteira 650 $aPropriedade físico-química 653 $aChemicophysical properties 700 1 $aSOUZA, M. R. 700 1 $aPENNA, C. F. 700 1 $aLEITE, M. O. 700 1 $aBRANDAO, H. M. 700 1 $aCARMO, F. B. 700 1 $aGUIMARAES, M. P. 773 $tIn: INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS, 7., 2000, Tours, Poitiers, France. Proceedings... Paris: INRA: IGA: Institut de Elevage, 2000.$gv. 2, p. 596.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Registros recuperados : 29 | |
2. | | PASCHOALIN, R. T.; BRANDÃO, H. M.; ARAÚJO-MOREIRA, F. M.; HERRMANN, P. S. P. Agriculture applications of drug-delivery systems based on ferromagnetic graphite In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND AGRICULTURE APPLICATIONS OF NANOTECHNOLOGIES - NanoAgri, 2010, São Pedro, SP. [Anais…] São Pedro: Aptor Software, 2010. Editors: Caue Ribeiro, Odílio Benedito Garrido de Assis, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Sérgio Mascarenhas.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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4. | | BRANDÃO, H. M.; SOUSA, R. V.; WOUTERS, F.; PADUA, L. V. R.; MADUREIRA, E. H.; TRALDI, A. S. Avaliação da influência da insulina no processo de luteogênese de ovinos. In: SIMPÓSIO E PÓS-GRADUAÇÃO DO DEPARTAMENTO DE REPRODUÇÃO ANIMAL, 2., 2008, Pirassununga. Anais... Pirassununga: USP, 2008. p. 43Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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5. | | ZANETTE, R.; ALMEIDA, L. B. F.; ALMEIDA, C. G.; OLIVEIRA, C. R. de; BRANDÃO, H. M.; MUNK, M. Análise da citoxicidade in vitro das nanofibras de celulose de algodão. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p.681-684. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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7. | | BRANDAO, H. M.; TEIXEIRA, E. M.; ASSUNÇAO, C. M.; CARNEIRO, J.; MARCONCINI, J. M.; MATTOSO, L. H. C. Characterization of polycaprolactone (PCL) after treatment into ruminant digestive system. In: FRENCH-BRAZILIAN MEETING ON POLYMERS - FBPOL, 2., 2008, Florianópolis, SC. Abstracts? Florianópolis: Universidade Federal de Santa Catarina/Centre de Recherches sur les Macromolecules Vegetables, 2008. C35.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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10. | | BRANDÃO, H. M.; MARCONCINI, J. M.; SILVA, S. R. da; BARBOSA, N. R.; TRALDI, A. S.; MADUREIRA, E. H. A potential device for oral vaccination of ruminants In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND AGRICULTURE APPLICATIONS OF NANOTECHNOLOGIES - NanoAgri, 2010, São Pedro, SP. [Anais…] São Pedro: Aptor Software, 2010. Editors: Caue Ribeiro, Odílio Benedito Garrido de Assis, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Sérgio Mascarenhas.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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11. | | ZAFALON, L. F.; SANTANA, R. C. M.; PILON, L. E.; BRANDÃO, H. M.; MOSQUEIRA, V. C. F.; TANAKA, E. V. Use of nanoparticulate and convencional antimicrobials for treatment of subclinical mastitis in sheep at drying off. In: WORLD VETERINARY CONGRESS , 31., 2013, Prague. Proceedings... Prague WVA, 2013.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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12. | | ZAFALON, L. F.; SANTANA, R. C. M.; PILON, L. E.; BRANDÃO, H. M.; MOSQUEIRA, V. C. F.; TANAKA, E. V. Use of nanoparticulate and convencional antimicrobials for treatment of subclinical in sheep at drying off. WORLD VETERINARY CONGRESS, 31., 2013, Prague. Proceedings... Prague: World Veterinary Association, 2013.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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13. | | SIQUEIRA, M. C.; AOUADA, M. R. M.; CASTRO, V. L. S.; BRANDÃO, H. M.; RECH, R. R.; MARCONCINI, J. M.; MATTOSO, L. H. C. Caracterização e avaliação da toxicidade de nanopartículas de prata para incorporação em matriz polimérica para uso em embalagens de alimentos. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 542-544 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Instrumentação. |
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14. | | PEREIRA, M. M.; MOUTON, L.; YEPREMIAN, C.; COUTE, A.; LO, J.; MARCONCINI, J. M.; LADEIRA, L. O.; RAPOSO, N. R. B.; BRANDAO, H. M.; BRAYNER, R. Interaction of carbon nanotube and cellulose nanofiber with algal cells klebsormidium flaccidum. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON SAFE PRODUCTION AND USE OF NANOMATERIALS - NANOSAFE, 4., 2014, Grenoble. Book of Abstracts... [S. l.: s. n.], 2014. P5-11.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Instrumentação. |
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15. | | PEREIRA, M. M; MOUTON, L.; YÉPRÉMIAN, C.; COUTÉ, A.; LO, J.; MARCONCINI, J. M.; LADEIRA, L. O.; RAPOSO, N. RB; BRANDÃO, H. M.; BRAYNER, R. Ecotoxicological effects of carbon nanotubes and cellulose nanofibers in Chlorella vulgaris. Journal of Nanobiotechnology, Londres, v. 12, n. 15, p. 1-13, 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Instrumentação. |
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16. | | MUNK, M.; BRANDÃO, H. M.; NOWAK, S.; MOUTON, L.; GERN, J. C.; GUIMARÃES, A. S.; YÉPRÉMIAN, C.; COUTÉ, A.; RAPOSO, N. R. B.; MARCONCINI, J. M.; BRAYNER, R. Direct and indirect toxic effects of cotton-derived cellulose nanofibers on filamentous green algae. Ecotoxicology and environmental safety, v. 122, p. 399-405, 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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17. | | GASPAR, E. B.; SANTOS, L. R.; ARAÚJO, F. R.; GULIAS-GOMES, C. C.; LINCOPAN, N.; BRANDÃO, H. M.; ROSINHA, G. M. S. Development of recombinant vaccine against tick fever disease based on chimeric protein of Babesia sp and Anaplasma marginale, associated with nanoparticles adjuvants. In: SIMPÓSIO EMBRAPA LABEX EUA DE SANIDADE ANIMAL, 2., 2012, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Estudos e Capacitação, 2012. p. 153.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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18. | | DA SILVA, S. R.; RAPOSO, N. R. B.; LANGE, C. C.; GERN, J. C.; BRANDI, R. R.; MATTOSO, L. H. C.; RIBEIRO, C.; BRANDÃO, H. M. Obtenção de nanopartículas de própolis e seu efeito antimicrobiano. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 351-352. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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19. | | ZANETTE, R.; ALMEIDA, L. B. F.; SOUZA, N. L. G. D.; ALMEIDA, C. G.; OLIVEIRA, L. F. C.; OLIVEIRA, C. R. de; BRANDÃO, H. M.; MUNK, M. Preparação, caracterização e citocompatibilidade de filmes nanocompósitos de quitosana e nanofibras de celulose. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 283-286. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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20. | | GOUVEIA, A. C. C.; MUNK, M.; OLIVEIRA, V.; FERREIRA, A. P.; BRANDÃO, H. M.; GERN, J. C.; BRAYNER, R.; MARTINS, M. A.; RAPOSO, N. R. B. Preparation, characterization and in vivo biocompatibility studies of cotton cellulose nanofibers. Journal of Nanoscience and Nanotechnology, v. 20, n. 10, 2020. 6532 - 6541Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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