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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
21/05/2018 |
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Data da última atualização: |
22/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
JUNQUEIRA-FRANCO, M. V. M.; OLIVEIRA, J. E. D. de; NUTTI, M. R.; PEREIRA, H. S.; CARVALHO, J. L. V. de; ABRAMS, S. A.; BRANDÃO, C. F. C.; MARCHINI, J. S. |
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Afiliação: |
Márcia Varella Morandi Junqueira-Franco, USP; José Eduardo Dutra de Oliveira, USP; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; HELTON SANTOS PEREIRA, CNPAF; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; Steven A. Abrams, University of Texas; Camila Fernanda Cunha Brandão, USP; Júlio Sérgio Marchini, USP. |
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Título: |
Iron absorption from beans with different contents of iron, evaluated by stable isotopes. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Clinical Nutrition ESPEN, v. 25, p. 121-125, June 2018. |
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DOI: |
10.1016/j.clnesp.2018.03.120 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The introduction of biofortified foods such as beans with higher iron content may be a useful tool in preventing iron deficiency. The biofortification aims to reach the root of the problem of malnutrition, targets the neediest population, uses embedded distribution mechanisms, is scientifically feasible and effective in terms of cost, and complements other ongoing interventions to control micronutrient deficiency. However, to ensure effectiveness, measurement of the absorption of minerals is essential. |
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Palavras-Chave: |
Absorção de ferro; Biodisponibilidade; Biofortificação; Deficiência de ferro; Isótopos estáveis. |
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Thesagro: |
Anemia; Deficiência Mineral; Deficiência Nutricional; Feijão; Grão. |
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Thesaurus Nal: |
Beans; Bioavailability; Biofortification; Iron absorption; Iron deficiency anemia; Stable isotopes. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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700 1 $aMARCHINI, J. S.
773 $tClinical Nutrition ESPEN$gv. 25, p. 121-125, June 2018.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Arroz e Feijão. Para informações adicionais entre em contato com cnpaf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
26/10/2004 |
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Data da última atualização: |
26/10/2004 |
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Autoria: |
FAGERIA, N. K.; BARBOSA FILHO, M. P.; STONE, L. F.; GUIMARÃES, C. M. |
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Título: |
Nutrição de fósforo na produção de arroz de terras altas. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO SOBRE FÓSFORO NA AGRICULTURA BRASILEIRA, 2003, São Pedro. Anais... Piracicaba: POTAFOS, 2004. |
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Páginas: |
P. 401-418. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução; Limitações químicas dos solos; Ciclo do fósforo no solo; Funções e sintomas de deficiência; Acumulação de matéria seca durante o ciclo da cultura; Teor a acumulação de fósforo e de outros nutrientes; Influência do fósforo na produção e seus componentes; Eficiência de uso do fósforo; Resposta da cultura à adubação fosfatada; Recomendações de adubação fosfatada; Conclusões. |
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Palavras-Chave: |
Adubação fosfatada; Terras altas. |
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Thesagro: |
Arroz; Fósforo; Nutrição; Oryza Sativa. |
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Thesaurus NAL: |
rice. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01129naa a2200253 a 4500
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245 $aNutrição de fósforo na produção de arroz de terras altas.
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520 $aIntrodução; Limitações químicas dos solos; Ciclo do fósforo no solo; Funções e sintomas de deficiência; Acumulação de matéria seca durante o ciclo da cultura; Teor a acumulação de fósforo e de outros nutrientes; Influência do fósforo na produção e seus componentes; Eficiência de uso do fósforo; Resposta da cultura à adubação fosfatada; Recomendações de adubação fosfatada; Conclusões.
650 $arice
650 $aArroz
650 $aFósforo
650 $aNutrição
650 $aOryza Sativa
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700 1 $aSTONE, L. F.
700 1 $aGUIMARÃES, C. M.
773 $tIn: SIMPÓSIO SOBRE FÓSFORO NA AGRICULTURA BRASILEIRA, 2003, São Pedro. Anais... Piracicaba: POTAFOS, 2004.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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