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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoQUINTÃO, E. D.; LELLIS, M. T.; BRAGA, S. de J. D.; CONDÉ, P. R.; SILVA, V. R. O.; SILVA, M. H. L. Características físico-químicas e análise sensorial dos queijos de leite de cabra tipo Frescal e Boursin produzidos em Rio Pomba. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 61, n. 351, p. 182-184, jul./ago., 2006.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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