Data/hora: 12/06/2024 17:23:23

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 21/07/2015
Data da última atualização: | 13/04/2016
Autoria: | BRAGA, E. C. DE O.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; BORGUINI, R. G.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.; PORTE, A.
Afiliação: | Elaine Cristina de Oliveira Braga, UNIRIO; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; ALEXANDRE PORTE, UNIRIO.
Título: | Caracterização de antocianinas em frutos de Eugenia punicifolia KUNTH DC.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 2., 2015, Rio de Janeiro. O Semear da ciência: caderno de resumos. Rio de Janeiro: UNIRIO, 2015. Ref. QB 006
Páginas: | 1 p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Antocianinas; Flavonoides.
Thesagro: | Myrtaceae.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12790-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS