Data/hora: 17/06/2024 04:13:26

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 18/12/2012
Data da última atualização: | 18/02/2013
Autoria: | BRAGA, D. O.
Afiliação: | DANIELA OLIVEIRA BRAGA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS.
Título: | Qualidade pós-colheita de morangos orgânicos tratados com óleos essenciais na pré-colheita.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | 2012.
Páginas: | 74 f.
Idioma: | Português
Notas: | Tese (Mestre em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras. Orientador: Prof. Dr. Eduardo Valério de Barros Vilas Boas. Co-orientadores: Francisco Vilela Resende. Neide Botrel.
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho é avaliar a eficiência de 9 óleos essenciais de plantas medicinais [canela, (cinnamonum), erva-baleeira (cordia verbenaaea), capim-limão (Cymbopogoncitratus), palmorosa (Cumbopogon mstyinii), cravo-da-india (Eugenia caryophyllata), camomila (Matricaria recutita), manjericão (Ocimum basilicum), erva-doce (Pimpinella anisum) e tomilho (Thymus vulgaris), em três diferentes: 1,00%; 0,20% e 0,04% no controle da germinação dos esporos de Botrytis cinerea in vitro.
Palavras-Chave: | Controle alternativo.
Thesagro: | Morango; Pós-colheita; Qualidade.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (38380-1) - UPA - TS - PP - T BRA 023/2012 -  - 2012.023 - DIS