Data/hora: 15/06/2024 06:12:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	01/12/2017	
Data da última atualização: 	04/12/2017	
Autoria: 	TAVARES, H. G.; VIANA, J. S.; MALAFATTI, J. O. D.; PARIS, E. C.; BRÍGIDA, A. I. S.	
Afiliação: 	ELAINE CRISTINA PARIS, CNPDIA.	
Título: 	Efeito do PH no processo de imobilização da lipase de thermomyces lanuginosus em HA:FE3O4.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 239-242. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.	
ISSN: 	2175-8395	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Partículas nanoestruturadas, em especial a base de óxido de ferro, recentemente, tem sido bastante aplicadas na imobilização de lipases. No presente trabalho, avaliou-se a influência do pH de imobilização de lipase de Thermomyces lanuginosus em suportes nanoestruturados de hidroxiapatita e óxido de ferro. Para tanto, tampão fosfato e citrato fosfato foram utilizados para preparar solução de LTL em valores distintos de pH. A imobilização ocorreu por adsorção, em sistema agitado de banho-finito, por 5h. Atividade da enzima livre e imobilizada foi determinada utilizando p-nitrofenil lautaro como substrato. E rendimento e eficiência de imobilização foram calculados. O processo de imobilização mostrou-se dependente do pH, indicando a influência de forças eletrostáticas. O pH de imobilização mais adequado para adsorver lipase de T. lanuginosus em suporte nanoestruturado de hidroxiapatita e magnetita, nas condições de estudo, foi pH 5, por apresentar maior atividade hidrolítica (543±52 U/g de suporte) e atividade específica (343,8 U/mg de proteína) no derivado com 13,7% de eficiência.	
Palavras-Chave: 	Hidroxiapatita; Magnetita; Suporte nanoestruturado.	
Thesagro: 	Adsorção; Enzima.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/167995/1/P-Efeito-do-PH-no-Processo-de-Imobilizacao-de-Lipase-....pdf	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CTAA - (13915-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS
CNPDIA - (16475-1) - UPA - AA - DD - PROCI.17-0143 -  - 2017.0143 - DIS