Data/hora: 11/06/2024 18:40:06

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	26/05/2015	
Data da última atualização: 	27/05/2015	
Autoria: 	PEIXOTO, F. M.; BORGUINI, R. G.; GODOY, R. L. de O.	
Afiliação: 	Fernanda Marques Peixoto, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.	
Título: 	Determinação da bioacessibilidade de licopeno em três preparações a base de caferana.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: FÓRUM DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 9., 2014, Seropédica. A ética na pesquisa: anais. Seropédica: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2014.	
Páginas: 	1 p.	
ISSN: 	1984-0632	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Biodisponibilidade; CLAE-DAD; Gastrointestinal.	
Thesagro: 	Antioxidante; Processamento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (12682-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS