Data/hora: 24/09/2024 02:31:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	04/02/2015	
Data da última atualização: 	25/04/2017	
Autoria: 	DIONISIO, A. P.; WURLITZER, N. J.; BORGES, M. de F.; ARAUJO, I. M. da S.; GOES, T. de SOUZA; VIEIRA, N. M.; FIGUEIREDO, R. W.	
Afiliação: 	ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT; Talita de Souza Goes; NARA MENEZES VIEIRA; RAIMUNDO WILANE de FIGUEIREDO, UFC - Prof. Dr. Tecnologia de Alimentos.	
Título: 	Bebida prebiótica de frutas tropicais e yacon com elevada capacidade antioxidante.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2014.	
Páginas: 	24 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 92).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Experimentos; Frutas tropicais; Prebiótico.	
Thesagro: 	Antioxidante.	
Thesaurus Nal: 	Smallanthus sonchifolius.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/117263/1/BPD14005.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (14381-1) - UMT - FL - DD - FL 04345 -  - 2015.04345 - DIS