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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
30/10/2000 |
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Data da última atualização: |
30/10/2000 |
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Autoria: |
MOURA, C. F. H; CANO, C. I. M.; FREIRE, E. S.; TEIXEIRA, G. H. de A.; FILGUEIRAS, H. A. C.; DURIGAN, J. F.; MENDONCA, M. A. S.; BORGES, M. de F.; ARIAS, M. L.; ALVES, R. E.; SCHWAN, R. F.; SOUZA, S. M. M. de. |
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Título: |
Caracterizacao de frutas nativas da America Latina. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Jaboticabal: Funep, 2000. |
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Páginas: |
66p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Serie Frutas Nativas, 9). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Edicao comemorativa do 30 aniversario da sociedade brasileira de fruticultura 2000. |
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Conteúdo: |
ACAI; ARACA-BOI; BACURI; CACAU; CAJA; CAMU-CAMU; CERIGUELA; CUPUACU; GRANADILLA; GRANADILLA DE PIEDRA; LULO; MANGABA; MARACUJA - ROXO; PINHA; SAPOTI. |
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Palavras-Chave: |
AMERICA LATINA; fRUTAS NATIVAS. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
10/01/2020 |
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Data da última atualização: |
12/01/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
AZEREDO, H. M. C. de; OTONI, C. G.; ASSIS, O. B. G. de; FORATO, L. A.; BERNARDES FILHO, R. |
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Afiliação: |
HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA. |
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Título: |
In a nutshell: Prospects and challenges on coatings for edible kernels. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 100, n. 6, 2019. |
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Páginas: |
2321-2326 |
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ISSN: |
1097-0010 |
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DOI: |
10.1002/jsfa.10190 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Active packaging; Lipid oxidation; Sensory analysis. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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