Data/hora: 16/06/2024 21:04:49

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	17/04/2007	
Data da última atualização: 	03/01/2024	
Autoria: 	COSTA, F. da; FERREIRA, J. M. PÉREZ, J. R. O.; PILAR, R.; SALIBA, E. O. S.; BORGES, I.	
Título: 	Efeito do grupo genético e do peso de abate sobre a composição da gordura de cordeiros.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre. Integração pesquisa indústria: anais. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2002. Seção Carnes e Pescados. 3 f.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Coposição química; Peso ao abate.	
Thesagro: 	Carne; Cordeiro; Gordura; Ovino.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (19774-1) - ADD - AA - CD - CD 0156 -  -  - DIS