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Biblioteca(s): | Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Cerrados; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Soja.
Data corrente: | 25/04/2005
Data da última atualização: | 12/06/2013
Autoria: | MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. de T.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; BORDIGNON, J. R.
Título: | Trabalhador na transformação caseira de alimentos: soja.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Curitiba: SENAR-PR: Londrina: Embrapa Soja, 2005.
Páginas: | 146 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A soja na alimentação humana e seus benefícios à saúde; Soja na prevenção das doenças cardiovasculares; Soja na prevenção da tensão pré-menstrual e do climatério (Menopausa); Soja na prevenção do osteoporose; Soja e diabetes; O sabor da soja; Índice de receitas.
Palavras-Chave: | Climatério; Cuidados com a saúde; Doenças cardiovasculares; Prevenção de doenças; Receitas; Soja e saúde; Tensão pré-menstrual; Trabalhador na transformação caseira de alimentos.
Thesagro: | Alimentação; Culinária; Nutrição Humana; Osteoporose; Receita; Soja.
Thesaurus Nal: | Cooking instruction; diabetes; Food handling; Home food preparation; Human nutrition; Soybeans.

Categoria do assunto:

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Q Alimentos e Nutrição Humana

Registro original: | Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO)

Exemplares:

CPAO - (24541-1) - ADP - LV - PP - 641.3334 - M271t - 05.00198 - DIS
CNPSO - (24941-1) - UPC - LV - PP - 641.35655 - M2712t - 2005.00031 - DIS
CPAC - (26491-1) - ADD - LV - -- - E641.35655 - M271t - E69 - DIS
CPAMN - (25961-1) - ADD - LV - PP - 633.34 - M271t - 2011.00133 - EMP