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Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  05/11/2021
Data da última atualização:  05/11/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  SILVA, E. G. dos S. O.; ANAYA, K.; BEZERRA, M. de F.; BORBA, L. H. F.; BARBOSA, I. de M.; OLIVEIRA, J. P. F. de; URBANO, S. A.; MACÊDO, C. S.; LIMA JÚNIOR, D. M. de L.; GAMA, M. A. S. da; RANGEL, A. H. do N.
Afiliação:  EMERSON GABRIEL DOS SANTOS OLIVEIRA SILVA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; KATYA ANAYA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; MARIA DE FÁTIMA BEZERRA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; LUIS HENRIQUE FERNANDES BORBA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; IDIANA DE MACÊDO BARBOSA, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; JULIANA PAULA FELIPE DE OLIVEIRA, Universidade Federal de Campina Grande; STELA ANTAS URBANO, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; CLÁUDIA SOUZA MACÊDO, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; DORGIVAL MORAIS DE LIMA JÚNIOR, Universidade Federal de Alagoas; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; ADRIANO HENRIQUE DO NASCIMENTO RANGEL, Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
Título:  Physicochemical characterization and Brix in Jersey cow colostrum in tropical conditions.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  International Journal of Agriculture and Biology, v. 26, n. 1, p. 139-144, 2021.
DOI:  https://doi.org/10.17957/IJAB/15.1818
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The objective of this study was to evaluate the nutritional composition (fat, total protein, casein, defatted dry extract, total solids and vitamin A), refractometry and pH of Jersey cow colostrum and correlations between Brix degree and colostrum constituents. Colostrum samples were collected from Jersey cow in the fifth milking after calving. Samples were identified and refrigerated until analysis. Data were subjected to analysis of variance and a descriptive analysis, while differences between milk were compared by the Duncan?s test (P < 0.05) using the SAS version 9.0 software program. Pearson correlations were then performed between Brix grade and bovine colostrum constituents. The fat, total protein, casein, total solid and Brix percentage of the colostrum gradually decreased from the first to the fifth milking, while the lactose content increased. Positive correlations were observed between Brix values and protein, casein, total solids and defatted dry extract contents, while lactose was negatively correlated. The rapid reduction in Brix means and protein concentrations after delivery demonstrates the importance of administer colostrum in the shortest period after birth. © 2021 Friends Science Publishers
Thesagro:  Bovino; Colostro; Eficiência Nutricional; Imunização; Imunoglobulina.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/227440/1/Physicochemical-characterization.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPGL25466 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoBORBA, L. H. F. Relações entre características de crescimento, de conformação e reprodutivas de animais da raça Canchim visando a proposição de critérios de seleção para fertilidade. Tese (Doutorado em Genética e Melhoramento animal) - Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal. 61 p. Orientação: Mauricio Mello de Alencar
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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2.Imagem marcado/desmarcadoBORBA, L. H. F. Idade ao primeiro parto e características de crescimento de animais cruzados Blonde D'Aquitaine X Zebu. 1999, 84 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, 1999. Orientado por: Dr. Mauricio Mello de Alencar.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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3.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, Í. I. M. de; BORBA, L. H. F.; LIRA, G. A. de; PEREIRA, D. S. Caracterização da cadeia melípona nas agrovilas da Serra do Mel - RN. In: SANTOS, A. P. S. do; CUNHA, A. R. B. de A.; DENIS, A. A. C.; PEREZ-MARIN, A. M. (Org.). Vivências e práticas para a coabitação no semiárido brasileiro: ensaios e reflexões. Saber-fazer em diálogo. Campina Grande: Instituto Nacional do Semiárido, 2016. p. 187-205
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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4.Imagem marcado/desmarcadoBORBA, L. H. F.; ALENCAR, M. M. de; CRUZ, G. M. da; BARBOSA, P. F. Características de crescimento de bovinos cruzados Blonde D' Aquitaine x Zebu. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Viçosa, MG. Viçosa: SBZ, 2000. p.200.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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5.Imagem marcado/desmarcadoALENCAR, M. M. de; BORBA, L. H. F.; BARBOSA, P. F.; CRUZ, G. M. da. Características de produtividade de fêmeas bovinas Blonde D'Aquitaine x Zebu. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Viçosa, MG. Viçosa: SBZ, 2000. p.200.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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6.Imagem marcado/desmarcadoBORBA, L. H. F.; ALENCAR, M. M. de; CRUZ, G. M. da; BARBOSA, P. F. Idade e peso ao primeiro parto de novilhas cruzadas Blonde D'Aquitaine x Zebu. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000, Viçosa, MG. Resumos... Viçosa : SBZ, 2000. p.234.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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7.Imagem marcado/desmarcadoBUENO, A. R.; ALENCAR, M. M. de; COSTA, M. J. R. P. da; TORRES, H. A.; BORBA, L. H. F. Estudo preliminar das respostas comportamentais de bezerros Nelore e cruzados nas primeiras horas após o parto. In: ENCONTRO ANUAL DE ETOLOGIA, 16., 1998, Sao Jose do Rio Preto: SBet, 1998. p121.
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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8.Imagem marcado/desmarcadoBORBA, L. H. F.; BALDI REY, F. S.; SILVA, L. O. C. da; BOLIGON, A. A.; ALENCAR, M. M. de. Parâmetros genéticos para características de crescimento e reprodução de bovinos da raça Canchim. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 46, n. 11, p. 1570-1578, nov. 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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9.Imagem marcado/desmarcadoBORBA, L. H. F.; REY, F. S. B.; SILVA, L. O. C. da; BOLIGON, A. A.; ALENCAR, M. M. de. Parâmetros genéticos para características de crescimento e reprodução de bovinos da raça Canchim. Pesquisa agropecuária Brasileira, Brasília, v.46, n.11, p.1570-1578, nov. 2011
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Unidades Centrais.
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10.Imagem marcado/desmarcadoRANGEL, A. H. do N.; ARAÚJO, T. P. M.; LIMA, G. F. da C.; BORBA, L. H. F.; PEIXOTO, M. G. C. D.; LIMA JÚNIOR, D. M. de. Estimation of genetic and phenotypic trends for dairy traits of Gyr and Guzerá breeds. Acta Scientiarum. Animal Sciences, v. 40, e35685, 2018. 6 p.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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11.Imagem marcado/desmarcadoBORBA, L. H. F.; REY, F. S. B.; FEITOSA, F. L. B.; SILVA, L. O. C. da; PEREIRA, A. S. C.; ALENCAR, M. M. de. Genetic correlations between visual slaughter conformation scores and growth and reproductive traits in Canchim cattle. Genetic and Molecular Research, v.15, issue 2, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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12.Imagem marcado/desmarcadoMASCIOLI, A. dos S.; TALHARI, F. M.; ALENCAR, M. M. de; BARBOSA, P. F.; SILVA, A. M. da; BORBA, L. H. F. Correlações genéticas entre características reprodutivas e de crescimento de fêmeas da raça Canchim. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 36., 1999, Porto Alegre, RS. Anais... Porto Alegre: SBZ, 1999. p. 156.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. M. da; ALENCAR, M. M. de; MASCIOLI, A. dos S.; TALHARI, F. M.; BARBOSA, P. F.; BORBA, L. H. F. Características reprodutivas e de crescimento de fêmeas da raça Canchim. In: RESUMOS DOS TRABALHOS APRESENTADOS NA CONVENÇÃO NACIONAL DE CANCHIM, 4., 2000, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste; São Paulo: ABCCAN, 2000. p.18.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.
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14.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. G. dos S. O.; ANAYA, K.; BEZERRA, M. de F.; BORBA, L. H. F.; BARBOSA, I. de M.; OLIVEIRA, J. P. F. de; URBANO, S. A.; MACÊDO, C. S.; LIMA JÚNIOR, D. M. de L.; GAMA, M. A. S. da; RANGEL, A. H. do N. Physicochemical characterization and Brix in Jersey cow colostrum in tropical conditions. International Journal of Agriculture and Biology, v. 26, n. 1, p. 139-144, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
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