Data/hora: 17/06/2024 11:57:06

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 19/11/2019
Data da última atualização: | 09/10/2023
Autoria: | FONSECA, J. M. S. de S.; BONFIM, W. M. D.; ANDRADE NETO, E. R. de; CORREA, L. C.; LIMA, M. A. C. de.
Afiliação: | JULIANA MARA SILVA DE SOUZA FONSECA; WILYANNE MONIQUE DANÔA BONFIM; EUGÊNIO RIBEIRO DE ANDRADE NETO; LUIZ CLAUDIO CORREA, CPATSA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Título: | Características físico-químicas e quantificação de compostos fenólicos em frutos de acessos de umbuzeiro.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 14., 2019, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2019.
Páginas: | p. 143-148.
Série: | (Embrapa Semiárido. Documentos, 288).
ISSN: | 1808-9992
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo do estudo foi caracterizar os frutos de acessos de umbuzeiro do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido quanto a variáveis físico-químicas e aos teores de compostos fenólicos. Os acessos estudados foram: BGU 15, BGU 16, BGU 17, BGU 18, BGU 19, BGU 20, BGU 21, BGU 22, BGU 23, BGU 24, BGU 25, BGU 26, BGU 27, BGU 28, BGU 29, BGU 30, BGU 39, BGU 40, BGU 41, BGU 42, BGU 52 e BGU 60. Para os dez primeiros foram quantificados os teores de compostos fenólicos na casca. Grupos de acessos puderam ser diferenciados pelas características físicas ou pelo teor de sólidos solúveis e acidez titulável dos frutos. Entre os acessos, BGU 15, BGU 16 e BGU 21 distinguiram-se dos demais avaliados pelo teor de isoquercetina.
Palavras-Chave: | Acessos; Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido; Compostos fenólicos; Isoquercetina; Planta nativa; Recursos genéticos; Umbuzeiro.
Thesagro: | Caatinga; Melhoramento Genético Vegetal; Spondias Tuberosa; Umbu.
Thesaurus Nal: | Spondias.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204987/1/Caracteristicas-fisico.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (58785-1) - UMT - AA - DD -  -  -  - DIS