Data/hora: 08/06/2024 14:00:34

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	02/06/2014	
Data da última atualização: 	02/06/2014	
Autoria: 	BRANDÃO, E. C. de S.; FIGUEIREDO, A. V. D.; BOMFIM, F. S.; BOARI, C. A.; SILVA, G. F.	
Afiliação: 	Elba Cristiane de Souza Brandão; Ana Virginia Dantas Figueiredo; Fabiana Santos Bomfim; Cleube Andrade Boari; Gabriel Francisco Silva.	
Título: 	Perfil físico-químico do leite caprino em natureza produzido no semi-árido de Sergipe.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 204/205, p. 152-156, jan./fev. 2012.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	[Profile physicochemical nature of the goat milk produced in the semiarid Sergipe].	
Thesagro: 	Caprino; Legislação; Leite de cabra; Norma; Qualidade; Regulamentação; Valor nutritivo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (28082-1) - ADD - AP - PP -  -  -  - DIS