Data/hora: 26/09/2024 12:09:37

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	20/08/2012	
Data da última atualização: 	23/02/2016	
Autoria: 	BIZZO, H. R.; SOUZA, A. M.; SILVA, P. S.; ANTONIASSI, R.; GAMA, M. A. S.; LOPES, F. C. F.	
Afiliação: 	HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA; ANDRESSA MOREIRA DE SOUZA, CTAA; PRISCILA S. SILVA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL.	
Título: 	Separation of critical pairs of C18:1 isomers and conjugated linoleic acids in milk fat.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CAPILLARY CHROMATOGRAPHY, 36.; GCxGC SYMPOSIUM, 9., 2012, Riva del Garda. Abstract book. Messina: Chromaleont, 2012. p. 517.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Ácido linoleico conjugado; Gordura do leite; Separação de isômeros.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/71490/1/2012-052.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11414-1) - UPC - RA - PP - 2012/052 -  - 2012.00052 - DIS