Data/hora: 03/06/2024 04:21:35

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Corte.
Data corrente: | 25/03/2009
Data da última atualização: | 25/03/2009
Autoria: | BISCOLA, P. H. N.
Afiliação: | Paulo Henrique Nogueira Biscola, CNPGC.
Título: | Valor percebido pelos consumidores em relação aos supermercados de vizinhança.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA DE ECONOMIA E ADMINISTRAÇÃO DO CENTRO OESTE, 6., 2008, Campo Grande, MS. Perspectivas para o desenvolvimento econômico e organizacional do Centro-Oeste brasileiro: [anais]. Campo Grande, MS: UFMS, 2008.
Páginas: | 15 p.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português

Conteúdo:

No Brasil, os varejos de grande escala estão perdendo espaço para formatos
menores como os supermercados de vizinhança. Nesse contexto, observa-se que o consumidor busca realizar suas compras em locais que diminuam seu sacrifício e aumentem seu benefício. Entender esses fatores que levam um consumidor a escolher um supermercado de vizinhança para efetuar suas compras subsidiará a criação de estratégias de marketing mais eficientes, tanto para os pequenos varejistas como para as grandes redes que operam com esses formatos. Para melhor compreensão desse fenômeno, formulou-se o seguinte problema de pesquisa: quais os sacrifícios e benefícios que levam os consumidores a escolherem o supermercado de vizinhança para realizarem suas compras de alimentos? Uma revisão do conhecimento a respeito de valor percebido e de seus antecedentes foi realizada. Uma pesquisa exploratória em profundidade com 51 donas-de-casa (26 da baixa renda e 25 da alta renda) foi conduzida em uma média cidade brasileira. Os resultados apontaram a preocupação das consumidoras com a questão da variedade e tempo na fila. A ética e estima foram valorizados pelas entrevistadas de baixa renda. A proximidade foi citada como atributo importante, juntamente com a qualidade do açougue desse varejo. Limitações e sugestões para novas pesquisas são apresentadas.

Palavras-Chave: | Brasil.
Thesagro: | Alimento; Consumidor; Economia; Mercado Varejista; Pesquisa de Mercado; Risco.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Exemplares: | CNPGC - (12317-1) - UPC - PL - -- - CD-76 - JOR -  - DIS