| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
14/01/2013 |
|
Data da última atualização: |
10/11/2015 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SILVA, G. G.; OLIVEIRA, J. B. de; ARAÚJO, A. J. de B.; BIASOTO, A. C. T.; FAUSTIN, R. M. E. B.; PEREIRA, G. E. |
|
Afiliação: |
GILDEILZA GOMES SILVA, CPATSA (BOLSISTA); JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA, CPATSA (bolsista); ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO, IF Sertão; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; RITA MERCIA ESTIGARRIBIA B FAUSTINO, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV. |
|
Título: |
Influência da época de colheita do porta-enxerto e da variedade sobre as características físico-químicas de sucos de uvas elaborados no nordeste do Brasil. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, p. 1598-1601, 2012. |
|
Idioma: |
Português |
|
Thesagro: |
Enologia. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/126365/1/Silva-22cbf-20120-1598-1601.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00688nam a2200169 a 4500
001 1944992
005 2015-11-10
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSILVA, G. G.
245 $aInfluência da época de colheita do porta-enxerto e da variedade sobre as características físico-químicas de sucos de uvas elaborados no nordeste do Brasil.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, p. 1598-1601$c2012
650 $aEnologia
700 1 $aOLIVEIRA, J. B. de
700 1 $aARAÚJO, A. J. de B.
700 1 $aBIASOTO, A. C. T.
700 1 $aFAUSTIN, R. M. E. B.
700 1 $aPEREIRA, G. E.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
25/11/2002 |
|
Data da última atualização: |
25/11/2002 |
|
Autoria: |
DELLA MODESTA, R. C.; ROSENTHAL, A.; SILVA. A. L. de S. |
|
Título: |
Desenvolvimento de perfil sensorial de suco de abacaxi. |
|
Ano de publicação: |
2001 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.184, ref. 0583-357.8. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Analise sensorial; Frutas. |
|
Thesagro: |
Abacaxi; Suco. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00564naa a2200181 a 4500
001 1414147
005 2002-11-25
008 2001 bl --- 0-- u #d
100 1 $aDELLA MODESTA, R. C.
245 $aDesenvolvimento de perfil sensorial de suco de abacaxi.
260 $c2001
650 $aAbacaxi
650 $aSuco
653 $aAnalise sensorial
653 $aFrutas
700 1 $aROSENTHAL, A.
700 1 $aSILVA. A. L. de S.
773 $tIn: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.184, ref. 0583-357.8.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
